Пропускане към основното съдържание

Карамбола-звезден плод 2част


Карамбола - хранителни качества

Звездният плод е богат оксалова киселина (тя е органична) има и различни минерали;
Калций, 
Са - 3 mg Желязо,
Fe -0.08mg Магнезий, 
Mg-10mg Фосфор,
P-12mg Калий, 
K-133mg Натрий, 
Na-2mg Цинк, 
Zn-0,12mg Манган,
Mn-0.037mg
+ витамините А,С и от групата В

Хранителни стойности в 100 грама карамбола;

31ккал; 1 грам белтъчини; 6,7 грама въглехидрати; 0,3 грама мазнини; 2,8 фибри

Използване за медицина

Карамболът не е толкова известен на тема ,,медицина". Но в азиатската народна медицина се използват много неговите листа и даже плодове. Каранбола е антиоксидант заради предимното си съдържание на витамин С. Има и антимикробно действие.

ВНИМАНИЕ!!!!!

Карамболът може да е много вреден в големи количества особено за хора, които страдат от ентероколит (възпаление на сливиците и дебели черва); гастрит(възпаление на лигавицата и стомаха); язва на стомаха(болки,повръщане и др.) или дванадесетопръстника. Може да предизвика симпомите на тези заболявания. Освен това голямото съдържание на оксалова киселина, която съдържа, може да наруши солевия метаболизъм в организма и да доведе до бъбречни заболявания.
Карамболово дърво
Етикети:

Коментари

Публикуване на коментар

Какво мислите? Моля, споделете тук...

Популярни публикации от този блог

Физалис- доматът в обвивка

                                                         Описание Физалис (Physalis) e плод, от семейство Картофови (Solanaceae), клас Двусемеделни (Magnoliopsida) и отдел Покритосеменни (Magnoliophyta). Семейството на физалис (Картофови) е това на картофите, доматите и тютюна. Плодът е малък, с големината на чери доматче; кръгъл и със жълто-оранжев или зеленикав цвят. Съществуват и плодове, които са виолетови на цвят. Физалис е скрит в тънка шушулка, с форма на камбанка. Нарича се мехунка или чашка. Тя се получава от изсъхналия цвят на растението. Тя предпазва плодът от насекоми и вредители. Цветът е едър и светъл, жълтеникав. Той е отровен. Растението е подобно на това на домата- тревисто, с размер от 40 см до 3 метра. Най-често има височина- 2 метра. В плода има много малки, жълти семчици. Те приличат на доматените. Вкусът и ароматъ...
Публикуване на коментар
Прочетете още

Сапоте-Америка

Описание Сапоте е екзотичен плод, произхождащ от Мексико, който не се продава пресен в нашата страна (затова не го  познаваме, но скоро се очаква да се появи по пазара), а само под формата на скъпо масло в някои специализирани магазини. Други имена на сапоте са „карибска кайсия", заради подобния си вкус и състав и на карибски-английски саапап, сапота и Саподила. Дървото е вечнозелено, в диворастящ вариант, достига до 40м височина, а в култивиран вариант- 15м. Листата на дървото са продълговати, месести, тъмнозелени и дебели. Дърво на сапоте Плодове Някои видове от плодовете на сапоте са мъхести или гладки, меки или твърди, продълговати или кръгли и сплескани, едри или дребни. Костилката (семето) на сапоте е доста голяма, в сравнение с  целия плод. Тя е кафява,тънка и продълговата. Вътрешността на плода, обикновено е от бяла до жълта. В един плод може да има повече от една костилка, те са средно 2-3. Видове Сапоте има различни видове и сортове, с всякак...
1 коментар
Прочетете още

Интересни и смайващи факти за плодовете

Вижте тези интересни и смайващи факти за плодовете и си променете мнението за тях. Те крият тайни, които някои са неизвестни за нас, затова прочетете тази класация и се изненадайте.  Ябълката: Едно възрастно ябълково дърво дава до 400 ябълки годишно.Да изядеш една ябълка е по-ефикасен метод за събуждане от изпиването на една чаша кафе, защото естествените захари в плода са по-силни от кофеина в кафето. По света се отглеждат до 7000 различни сорта ябълки . Срещат се в всякакви форми, размери и цветове дори и жълти, оранжеви, червени, бордо, зелени, розови и кафяви. Пасираната ябълка е добър, естествен тоник за мазна или напукана кожа. Помага и при възпаления и сърбежи по кожата, а също и за финни бръчки. Ню Йорк е известен като ,,Голямата ябълка ". Ябълката е съставена от 25% въздух и затова не потъва във вода, а плува. Бананът: Бананите помагат при киселини в стомаха. Ако изядете един банан при такова състояние той ще Ви облекчи, защото плодът има естест...
Публикуване на коментар
Прочетете още