Интересни и екзотични плодове и зеленчуци

                                                        Описание Трибулус терестрис на български език- Бабини зъби, е вид билка- едногодишно растение, което е от семейство Чифтолистникови. Други имена на билката са: котешка глава, бикова глава, дяволски тръни, кочини зъби и дяволска мигла.Тези имена идват от външният вид на билката-тънки ,окосмени,разклонени стъбла, които достигат от 10 см. до 1 м. Листата са по 4 или 5 на тънко клонче-едни срещу други. Те са продълговати с заоблени връхчета. Цветовете са дребни, с къса дръжка ,с лимоненожълт цвят по краищата, а в средата -ярко жълти.Цветовете растат по стъблото, над листата. Плод на Бабини зъби                                                                  Плодове След месец цветчетата падат, и на тяхно място израстват за 3 или 4 дни -малки плодчета с няколко големи шипа и други, по-малки.Първоначално плода е овален, после като узрее се разделя на четири части, всяка част прилича на козя глава. Плодовете зреят през юл

Описание Шоколадова лоза е увиваща се лиана с тънко стъбло, което покафенява, когато е пораснало. Листата й са разделени на пет части -плътни, дебели и малки ,но дълги, с жълтеникави краища. Те нямат заосрени върхове, даже са заоблени. Цветовете са виолетови или синкави на цвят, месести с пет, шест тичинки, три венчелистчета под формата на малки качулки. Условия за шоколадова лоза Растението е топлолюбиво и в подходящи условия вечно зелено. Обича сенчести и влажни места, пониква на пясък или кал. Тя (шоколадовата лоза) може да оцелее дори в киселинна и алкална среда. Вирее на по-северни места. Може да издържи до -20 градуса. Лозата е агресивна с другите растения когато е приспособена към определеното място. Държи се с тях като плевел- отнема им водата и минералните соли в почвата, взима им светлината, увива се около тях и ги задушава. Затова, ако гледате у дома ви, шоколадова лоза, дръжте я далеч от другите растения дори, ако е в друга саксия. Плодове Клони и зеленчук Аке

Описание  Макадамия или австралийски орех е вид ядка, която има особен вкус (напомня на лешник), но е много вкусна и полезна. Расте на дърво с височина 15 метра и остри, грапави и назъбени, месести листа. Ядката прилича на орех, има зелена люспеста кожа и дебела кафява черупка (която се маха изключително трудно, поради това цената на макадамията не е много приятна*) като на лешник.На вид е кръгла с диаметър средно 3,5 см. Макадамово дърво  За да се счупи черупката трябва да сложиш върху нея поне към трийсетина килограма. Тя е много хлъзгава и е трудно да я задържиш, докато я чупиш. За това е измислен специален уред за чупене на черупки на макадамии. Той изглежда на нещо подобно на това; Уред за чупене на ядки На хавайските острови са измислили много нестандартен начин за справяне с проблема – минават през ядките с кола, но забележете–дори това не винаги е успешен метод за счупване на коравата ядка.  Родина на макаданията Родината и е Източна Австралия. По

Плодове Плодовете са от лилаво до черен цвят. Има и кестенявокафяви плодове. На големина са като едра боровинка. Плод джаботикаба Коя е родината на джаботикаба Родината му е Южна Америка,после е пренесен в САЩ преди това е растял и в Бразилия, Парагвай и Аржентина. Други негови имена са джаботика, джабокабейра, бразилско гроздово дърво, гуаперу и гуарани. Употреба на плода От плода се приготвят желета, мармалади, сокове, фрешове и алкохолни напитки (най вече - вино). А отвара от изсушена кора на джаботикаба в Бразилия се използват като средство за лечение на астма, диария и дизентерия, а също така понеже плодовете ферментират бързо се приготвя страхотно червено вино. Джаботикаба с цел търговия се отглежда само в Бразилия и някои страни от Южна Америка. Бавният растеж на дървото, чувствителността към студ и нетрайните на съхранение плодове пречат на растението да се отглежда за търговска употреба. Джаботикаба и здравето Джаботикаба съдържа уникален антиоксидант – д

                                                           Описание               Джаботикаба  е вид плод от семейство Миртови отглеждано в тропиците, заради              плодовете. В Бразилия пък вкусувите и лечебните му качества са високо ценени.              Плодовете на това дърво растат направо върху стъблото и това учудващо явление се                   нарича-каулифлория (формиране на плода на стъблото и основните клони).              Джаботикаба е вечно зелено , бавнорастящо дърво с височина 5-12 метра.              Листата му са кръгли или олипсевидни, месести и твърди, дължината им е 2,5-10              сантиметра и широчина 1,25-2см. Цветовете са с 4 венчелистчета, 60 тичинки,              всяка по 4 мм. Цвят на джаботикаба         Вижте втора част!!!!

Описание Мангостинът (мангостан) е тъмно виолетов плод (пурпурен), на който казват благородникът сред плодовете. Расте на пирамидално дърво, което стига от 6 до 25 метра. Родината на дървото е Южна Азия, но в наши дни то се среща и в; Камбоджа, Тайланд, Малайзия, Китай, Филипините и Индонезия. Мангостинът няма нищо общо с мангото. За да има плодове дървото трябва да е на поне десет години. Трябва му топъл климат, благородна и влажна почва. Отглежда се в домашни и оранзерийни условия, защото за да расте му трябват много грижи. Расте бавно и не се произвежда за големи количества, тъй като мангостиновото дърво ражда малко плодове. Мангостиново дърво Плодът има кръгла форма, здрава кора и кремава (бяло-жълта) прозрачна сърцевина разделена на няколко части. Може да тежи от 80 грама до 200 , зависи от почвите в които е отглеждан. Вкуса му е маслен и по-сладък бадем. В него се намират плътно долепени семена, обикновено 5 или 6 семена, но има и безсемни екземпляри. Плодът узрява

Карамбола - хранителни качества Звездният плод е богат оксалова киселина (тя е органична) има и различни минерали; Калций,  Са - 3 mg Желязо , Fe -0.08mg Магнезий,  Mg-10mg Фосфор, P-12mg Калий,  K-133mg Натрий,  Na-2mg Цинк,  Zn-0,12mg Манган, Mn-0.037mg + витамините А ,С и от групата В Хранителни стойности в 100 грама карамбола; 31ккал; 1 грам белтъчини; 6,7 грама въглехидрати; 0,3 грама мазнини; 2,8 фибри Използване за медицина Карамболът не е толкова известен на тема ,,медицина". Но в азиатската народна медицина се използват много неговите листа и даже плодове. Каранбола е антиоксидант заради предимното си съдържание на витамин С. Има и антимикробно действие. ВНИМАНИЕ!!!!! Карамболът може да е много вреден в големи количества особено за хора, които страдат от ентероколит (възпаление на сливиците и дебели черва); гастрит(възпаление на ли

Описание Карамбола или още звезден плод   е плода на бавно растящото и вечно зелено дърво с червеникава до бяла кора. Плода е месест има го във всички нюанси на жълтото. Дървото расте до 5-12 метра. Цветовете му са розово-жълти, а плодът може да е или сладникавокисел  или  много кисел и горчив. Цветовете са с форма на канбанка като  на момина сълза. Те имат пет венчелистчета, които по краищата им са в белезникав цвят. Цвят на карамбола  Има два типа карамболи - едните са по-светли и дребни, те са много кисели и горчиви другите са едри, те имат по-малко оксалова киселина (това се дължи на киселия им, но приятен вкус). Вкуса му е нещо като смеска между слива ябълка и грозде. Вижте продължението......

Хранителни качества на броколите Романеско Броколите Романеско са изключително полезни . Те съдържат редица ценни вещества и витамини като витамини : А , С, К, минералите цинк и желязо , каротин и минерални соли. Също се съдържа и фолиева киселина . Романеско предотварява страха - сценична треска (така наречена - апатия) и доста често певци, певици и актьори приемат зеленчука преди да излязат на сцената Здравословни качества Поради високото си съдържание на цинк, броколито има много здравословни качества като това, че е един от най-засищащите зеленчуци. Подходящ е за диети. Помага при увреждане на вкуса на устата и възтановява вкусувите рецептори. Хранителни стойности в 100 грама броколи Романеско 25 ккал 2,4 грама белтъчини 0,3 грама мазнини 2,3 грама въглехидрати

         Описание Броколи романеско е вид зеле (от семейство броколи), което е много полезно и лесно смилаем зеленчук. Той не е известен толкова в нашата страна, но дебютира в зеленчуковите борси още преди повече от 20 години градините на Рим, Италия. Холандски градинари всяка година подобряват сорта и именно те откриват на света броколи Романеско. Броколи Романеско може да се каже, че е вид карфиол  от вида Brassica oleracea. Наричат го още Романеско карфиол, броко цвете и коралово броколи. Съставено е от парчета на вид като розички, изградени от малки пирамидки, формирайки нещо като геометрична фигура, радиално начупена. Това прави вида му наистина интересен. На шега хората му казват зеленчук (космически кораб), които е дошъл от космоса. Обявено е, че скоро броколи Романеско ще се продава и на българския пазар.           Ще има още тук...