Пропускане към основното съдържание

Публикации

Показват се публикации от април, 2019

Тангор- хибриден цитрус

Тангор (Tangor) е поредният цитрусов, хибриден плод между мандарина и портокал, подобен на декопана . За по-добро обяснение, плодът е точно хибрид между сладък портокал и мандарина (портокалова мандарина или още наричана мандаринов портокал). Плодът отвън и отвътре е оранжев, прилича на портокал. Има кръгла форма и големина на едра мандарина. Съдържа доста семки, същите като тези на портокала. Обелката (кората) е дебела и се бели лесно и бързо. Вкусът на плода е леко кисел и леко сладникав. Името му идва от части от наименованията на двата плода от които е създаден самия тамгор. Танг (tang) идва от тангерине (tangerine) и ор (оr) от портокал (orange). Друго име на тангор е ,,оранжев храм".

Декопан- най-вкусният цитрус

Декопан е хибриден плод между рядък сорт портокал и мандарина. Прилича и на подобният цитрусов плод наречен Тангор . Плодът е оранжев и във вътрешността и отвън. Няма семки, за разлика от мандарината и портокала. Формата е кръгла и отгоре на плода има издължена, тясна малка част, която най-вероятно е наследена от мандарината. В декопана има голяма кухина, която я няма нито в обикновените портокакли или мандарини. Има силен аромат и много приятен, сладникав и леко кисел вкус. Смята се, че плодът има най-приятния и най-добрия цитросов вкус и е най-вкусният плод на света. Според някои хора той направо се топи в устата. Родината на декопана е Япония. Там е разработен сортът и създаден. По-късно е пренесен и се е появил и в Лос Анджелис, Америка. Този чуден хибриден плод е колкото вкусен и приятен, толкова и скъп. Затова друго име на цитруса е ,,плод на богатите". В Лос Анджелис декопан се яде само от богатите и заможни хора.

Бяла ягода- ананасов привкус

Бяла ягода е плод, видоизменена ягода наричана Pineberry. Ботаническото и наименование е Fragaria Anannassa. Този сорт ягода е хибрид между чилийските ягоди и тезо от сорт Вирджиня. И двата вида ягоди са червени и чудното на плодът е, че е бял. Отвън не е нищо по-различно от обикновената ягода (тя й прилича генетично), само че има необичаен бял цвят и малки често червени или понякога жълти семки. Бялата ягода е по-дребна от червената. Първоначално е зелена, но после побелява и получава характерния за нея цвят при узряване- бяла или кремава. Вкусът не съвпада с този на червената ягода. Вкусът и ароматът са повече приличащи на тези на ананаса, затова английското наименование на този странен плод, съдържа част от това на ананаса. Te са сладникаво-кисели, сочни и със силен аромат.  Много хора определят вкуса им като воднист, жилав, подобен на неузрели ягоди. Пайн (pine) от pineapple (ананас) и името на един род- бери (berry). Родината на плодът е дивата пустош на Чили, Южна Америка, къ

Томтато- присаденото чудо

Томтато (tomtato) или помато е едно от най-странните растения. То е присадено растение, произведено чрез присаждане на растение от чери домати и растение от картофи. Това растение е възможно, защото и доматите и картофите са от едно и също семейство Solanaceae. Това семейство е нощно. Този растителен феномен представлява точно- чери домати, които растат на лоза, заедно докато отдолу на земята растат картофи от същото растение. Идеята да присадят домати с картофи, за да се произвеждат от едно и също растение, първоначално е била на Оскар Содерхоум в Уорчестър в Масачузетс през 1930 година. Той кръстил растението томапотато. По късно в Института за развитие принадлежащ на Макс Планк в Тюбиген в Германия, през 1977, растението спряло да произвежда нито домати нито картофи. Затова след време през 1994 в Институтът за селекция на растения ,,Макс Планк" в Кьолн, се произвежда ново такова растение. Както при всички, различни присадки, растението не може да расте в природата, нито да се

Плуот

Плуот е хибриден плод между кайсия и слива. Интересно е, че той си има брат наречен априум, който също е хибрид между тези два плода, но отвън прилича на кайсия. Създаден е от човек на име Флойд Зайгър, някъде към края на 20-ти век, през 1989 година. Интересно е, че този сорт плод е създаден в калифорнийска детска градина, наречена-  „Dave Wilson Nursery“. Първоначално там за отглеждани поотделно дърветата на плодовете за продажба и след време тези фиданки образували свой сорт плод. Плодът е кръгъл и отвън прилича на кръгла слива, на цвят е тъмно лилав или розов. Отвън е гладък. Отвътре е твърд с от бяла до червеникава вътрешност. На вкус е сладък (по-сладък и от кайсия и от слива) и приятен. Името на плода идва от част от двете наименования на плодовете от които е кръстосан- частта ,,от" идва от apricot (кайсия) и ,, плу" от plum (слива). Наименования има и други като динозавърско яйце, плутон. За избор на пазара са тези плодове, които са твърди, без наранени пл

Неши- ябълкова круша

Крушата Наши или Неши е плод, хибрид между ябълка и круша. Тя е един от многото сортове круши познати по света. Само в нашата страна България има познати 200 сорта. Родината на тази азиатска и чудата круша е Япония и Китай. После се е разпространила и по много други места по света. Днес се отглежда по почти цяла Азия, като главно в Корея, Китай и Япония. Опитомена е още от преди 3000 години в Китай. Среща се и по другите страни. Съществуват около 10 известни сорта круша Неши. Те се отглеждат в Австралия, САЩ, Чили, Франция, Кипър и Нова Зенландия. Има я и в България в по-големите хранителни магазини и при избор трябва да се избират свежите плодове и тези, които нямат следи от загниване. Цената е малко по-завишена от обикновената круша. Тя е около 3 лева на килограм. Крушата Наши представлява кръгъл плод, подобен и с форма и размер на ябълка. На вкус наподобява круша. Вътрешността на крушата е сочна и свежа и хрупкава. На цвят е бяла или жълтеникава. Обелката е от жълта до оранжева и